FLAN DE COURGETTE AU CURRY

Une petite recette pour les personne qui ne raffolent pas de la courgette,comme mon homme et mes enfants

INGRÉDIENTS:

400g de courgettes peluchées et cuite

20 cl de crème liquide

2 oeufs

sel poivre

un peu de curry en poudre

PRÉPARATION:

Éplucher,couper et cuire la courgette.

Mélanger les oeufs,la crème,les assaisonnements.

Passer la courgette au mixer.

Puis tout mélanger,mettre dans un plat au bain marie au four 40 min a 150°c

Ce plat peu se manger froid ou chaud

Cette ete,ma recette a fait un malheur